［干し大根のステーキ］干し野菜って美味しい。
▷昨日の夜ご飯［５８０kcalくらい］
- もち麦スープ（カレー味）
- 豚こま炒め
- 干し大根ステーキ
- チーズポテト
- 鶏胸肉
家族はこれにパンを追加🥪
干し大根が美味しかった！
ダイエット中の強い味方！干し野菜！
半日〜数日、野菜を干しておくだけで食感が良くなり、旨味も凝縮されるので食べたときの満足感がアップします。
大根ステーキも、２日干したものを使ったらコリコリで美味しかったです。
家族からも好評でした♬
こんな風にカットしたものを洗濯物と一緒に２日間干しました。
あとはフライパンで焼くだけです。
味付けはお好みで！
次は何を干そうかな〜。
干し網は100均にもありますが、
私はステンレスのものがしっかり洗えるので好きです。
